A la Coopérative de Creully, 13 adhérents pour 43 ha se sont lancés cette année dans la culture de la silphie.
La Silphie est une plante pérenne qui répond à de nombreuses problématiques actuelles. Encore trop méconnue en France, elle connait pourtant un engouement croissant de la part de tous car elle offre un large panel de possibilités.