Le soja devrait bien s'adapter au contexte de changement climatique

La Coopérative de Creully est engagée dans deux projets autour du soja cette année.
Le premier projet : l'OP des 3 Vallées (producteur de lait Danone), Danone et Gaiago.
L'objectif est de produire des tourteaux de Soja, non OGM, non issus de la déforestation, avec un impact carbone maîtrisé, d'origine française et même mieux : locale !
23 ha sont implantés chez 8 agriculteurs. L'objectif est d'atteindre 100 hectares en 2021.
Le deuxième projet, piloté par l'Université de Caen et Terres Inovia porte sur le choix variétal et la fertilisation (engrais et biostimulant). Un essai de 14 variétés a déjà été mis en place, l'essai fertilisation sera implanté prochainement.